天水花牛苹果厂家浅谈金帅苹果
信息来源：www.panpingguo.com | 发布时间：2022年10月19日
金帅苹果，又名“金冠““黄香蕉”“黄元帅”
温带果树，原产于美国
1910年由日本引入中国大连栽培
后经云南、四川等地引种
种植于中国较冷、少雨的地区
武威古浪、凉州、民勤等地都有大量出产
尤以古浪金冠苹果为佳
年均气温9℃－11℃、降水量700毫米以下适
果实九月上旬完全成熟
开始采摘上市销售
天水独特的气候特征使得天水金帅具有浓郁天水果品风味
北纬37°黄金带
暖温带半湿润半干旱气候
日照时数1700-2300小时
土质为陇中黄土质
年降水量500-600mm
四季分明：冬无严寒，夏无酷暑
在果品成熟期昼夜温差大（8—10月份昼夜温差达10℃—15℃）
天水无重工业污染，气候条件佳
使得天水成为中国苹果致种植的核心产区,中国六大苹果产区之一
核心产区的金帅便具有与众不同的味道
天水金帅果实均重180克，果实扁圆形
果皮底色黄绿，成熟后金黄色
肉质很细，皮极薄，味偏甜
偏生金帅味偏酸爽，有青色
熟透金帅味津甜、肉质润、有红晕和精致的小斑点
且芳香，宜鲜食，易生果锈
贮藏半月余会发绵
金帅一样丰富，有食疗、辅助效用
胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定、降低胆固醇
多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能
多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可减少肺癌的危险、防铅中毒
富含粗纤维，可促进新陈代谢
大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素
可美容、养颜
黄香蕉香味可环节疲劳、提神
易粉
老人、宝宝最适宜吃
肾炎和糖尿病患者不宜多吃
准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应
金帅皮薄、味道浓郁，比较金贵
购买时，用手掂量：轻的比较绵，重的比较脆
金帅保存要注意干燥、低温
保鲜袋套袋，放入冷藏室即可
切开即食
亦或放绵挖果泥吃
亦可晒成苹果干片
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