红富士苹果果实近圆形黄富士苹果,果面底色黄绿,大部 分果面着橘红色霞,覆有鲜红色条纹,果肉黄白色 ,肉质细脆,酸甜适口,有香味。
苹果是我们常吃的一种水果,含有丰富的营养成分,其中有多种微量元素,包括镁、硫、铁、铜、碘、锌、锰等,可以促进人体的新陈代谢,使皮肤润滑、光泽,减少皱纹,有美容的功效。但是水果我们通常都是直接洗洗吃掉。那么,苹果可以煮着吃吗?
有人对苹果的食用时间做了一个比喻:"苹果早上吃是金,中午吃是银,晚上吃是铜。"也就是说早上吃苹果是好的,其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收
苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效。
看皮的颜色,偏青绿色的苹果口感都比较脆。这是因为大部分苹果在没长成熟的时候,果肉中有两种含量较高的成分,当苹果皮颜色偏红时,也就是更成熟时,其果肉中的纤维素已经被逐渐分解,缺少了纤维素的支撑,细胞壁就软了下来。这时的苹果口感,就慢慢地变得偏“粉”了。
以苹果为例,热量不算很低,会不会长胖取决于你怎么吃,吃饱饭后再吃1个苹果,那叫吃饱了撑的,肯定会长胖啊。但苹果除了糖份,还有大量的纤维,很容易造成饱腹感,即同等饱腹感的量,苹果比淀粉热量少得多。所以应该饭前吃苹果,这样有助于减少饭量,是一种可以吃饱饭不饿肚子充满幸福感的减肥方法。